Autoservicios mayoristas: retrocedieron 6,3% las ventas
Las ventas en autoservicios mayoristas cayeron 6,3% interanual en julio, según el Indec. El canal mostró retroceso acumulado en 2025 y subas destacadas en carnes.
Las ventas en autoservicios mayoristas alcanzaron en julio de 2025 un total de 317.376,4 millones de pesos a precios corrientes, lo que implicó un incremento interanual del 19,2%, informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).
Sin embargo, al medir en términos constantes, las ventas retrocedieron 6,3% respecto a julio de 2024. El acumulado enero-julio marcó una caída del 6,5%.
En la comparación mensual, la serie desestacionalizada mostró una baja del 0,8%, mientras que la serie tendencia-ciclo retrocedió 0,9%.
El ticket promedio se ubicó en 36.574 pesos (18,5% más que en julio de 2024) y las ventas por metro cuadrado alcanzaron los 317.826 pesos, con un crecimiento interanual del 20%.
Composición por rubrosEl grupo de artículos con mayor participación fue “Almacén”, que representó el 44,8% de las ventas, seguido por “Artículos de limpieza y perfumería” (25,5%) y “Bebidas” (11%).
En la variación interanual a precios corrientes, los mayores aumentos correspondieron a:
“Carnes”, con 58,3%. “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar”, con 39%. “Panadería”, con 25,7%. “Almacén”, con 24,1%.El único rubro en retroceso fue “Electrónicos y artículos para el hogar”, con una caída del 0,4%.
Medios de pagoEn julio de 2025, el principal medio de pago fueron “Otros medios” —billeteras virtuales, QR y vales— que concentraron el 31,7% de las ventas y registraron un alza interanual del 84,9%.
Las tarjetas de crédito representaron el 27,8% del total (88.216 millones de pesos), con un incremento del 16,8%.
En contraste, el efectivo retrocedió 5,6% interanual y representó el 21,1% del total, mientras que las tarjetas de débito cayeron 5,8% y sumaron el 19,5%.
Jurisdicciones y coberturaEl 59% de las ventas se concentró en el resto del país, con un alza interanual del 22%. Los 24 partidos del Gran Buenos Aires explicaron el 37,2% de las operaciones y crecieron 15,2%. La Ciudad de Buenos Aires aportó el 3,8%, con una suba del 16,8%.
El panel de autoservicios mayoristas incluye 32 empresas con 198 bocas de expendio.
Personal ocupado y salariosEl sector empleó en julio a 13.921 asalariados, lo que significó una disminución interanual del 3,6%. De ellos, 1.798 integraron el personal jerárquico (12,9%) y 12.123 se desempeñaron como cajeros, administrativos y repositores (87,1%).
El costo laboral total ascendió a 26.183.312 miles de pesos, con un incremento interanual del 33,4%.
Los sueldos promedio fueron:
Personal jerárquico: 2.561.573 pesos, con una baja interanual del 2,1%. Personal no jerárquico: 1.304.708 pesos, con un aumento del 47,5%. Las contribuciones patronales crecieron 57,2% en el mismo período. FacturaciónLa facturación total de autoservicios mayoristas en julio fue de 413.309,3 millones de pesos, con una suba interanual del 18,5%.
De ese total:
La facturación tipo “B”, base del cálculo del sector, llegó a 317.376 millones, con un aumento del 19,2%. La facturación tipo “A” alcanzó 95.933 millones, con una suba del 16,4%.