TASTE ATLAS

Buenos Aires entre las 15 mejores ciudades gastronómicas del mundo

La ciudad porteña se ubica en el puesto número 14 del ranking gastronómico por ofrecer platos típicos como las milanesas napolitanas, el fainá, el asado y las empanadas 

BAE Negocios

Buenos Aires está entre las mejores ciudades del mundo "para disfrutar de comida local en 2024, según el ranking elaborado por Taste Atlas, la plataforma que reúne las críticas y opiniones, tanto de comensales como de expertos en todo el planeta.

La gastronomía argentina alcanza un nuevo logro al posicionarse en el puesto número 14 entre 50. La guía de sabores destacó a la Ciudad porteña por ofrecer los platos tradicionales del país, como la milanesa napolitana, el fainá, el sandwich de bondiola, el asado, la provoleta, la pizza fugazzeta, las empanadas tucumanas y el locro. 

Además, entre las bebidas más populares del país, el Atlas destaca en primer lugar el mate, al que definen como una “infusión de hierbas preparada con hojas secas y molidas de la planta yerba mate”. 

 

Otras bebidas que destacan son el malbec y el submarino. También se menciona la oferta dulce de Buenos Aires, donde destacan los alfajores de maicena, la chocotorta y el flan mixto.  

Las milanesas napolitanas es el principal plato argentino que destaca Taste Atlas
¿Cómo quedó el ranking? 

Taste Atlas es una plataforma online que se define como una “enciclopedia de sabores, un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos”. 

“De 16.601 ciudades en nuestra base de datos, basadas en 395.205 (271.819 votos válidos), 100 ciudades han registrado las mejores calificaciones promedio para los platos regionales y nacionales que se sirven con mayor frecuencia en ellas”, destacaron. 

Italia se lleva el podio, con Roma, Bologna y Nápoles entre las tres primeras ciudades. Le siguen en orden:

4. Vienna, Austria 5. Tokyo, Japón 6. Osaka, Japón 7. Hong Kong, China 8- Turín, Italia 9. Gaziantep, Turquía 10. Bandung, Indonesia 11. Jakarta, Indonesia 12. Guadalajara, México 13. Beijing, China 14. Buenos Aires, Argentina 15. París, Francia

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— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 14, 2023
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