El próximo domingo 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec y diferentes bodegas, restaurantes, bares y wine bars ofrecen propuestas, menús especiales, promociones y más para chocar las copas y festejar.

El Malbec tiene sus raíces en Europa, pero luego de su llegada a la Argentina en el siglo XIX se posicionó como la cepa insignia de la industria vitivinícola nacional. Hoy en día, nuestro país es el principal productor. Este varietal es el que posee mayor superficie cultivada en nuestro territorio y es el más exportado: tiene presencia en 122 países.

Desde el 2011, Wines of Argentina, institución que promueve los vinos locales en el mundo, eligió esta fecha para conmemorar un hecho histórico que tiene al Malbec como protagonista. La historia cuenta que, durante 1853, Domingo Faustino Sarmiento contrató a Michel Aimé Pouget (un agrónomo francés) para que lleve adelante el plan de crear la Quinta Agronómica de Mendoza con el objetivo de plantar la cepa de uvas francesa en nuestro país. Fue el 17 de abril de ese mismo año la fecha en la que se presentó el proyecto ante la Legislatura Provincial de Mendoza junto con una Escuela de Agricultura. El 6 de septiembre de 1853 fue sancionado.

Esta celebración moviliza a todos los actores del rubro. Varias bodegas salen a difundir propuestas y presentaciones especiales para la fecha. Del 18 al 24 de abril, Bodega Norton invita a realizar experiencias de maridaje en los restaurantes más exclusivos de Buenos Aires y Mar del Plata, con los vinos de su línea LOTE Malbec Single Vineyard, provenientes de Luján de Cuyo, Mendoza. Fueron creados por su reconocido enólogo David Bonomi, premiado en el 2021 como “Enólogo del Año” de la Argentina por el crítico de vinos Tim Atkin. Participan Gran Bar Danzón, Gardiner, Como Siempre, BASA, Caldo y Kerken.

Por su parte, para la fecha, Bodega Pulenta Estate renueva la imagen de sus singles vineyards, una experiencia de terroirs de altura en un estuche de edición limitada que estará disponible en bodegas y a través de su sitio web.

Además, distintas bodegas eligen y difunden especialmente algunas de sus etiquetas para la ocasión como Mosquita Muerta Wines con Mosquita Muerta BLACK Malbec (blend de dos Malbec de Valle de Uco), Doña Paula con su Estate Malbec 2021 o Bodega Piedra Negra con Arroyo Grande Malbec 2021.

Los ecommerce también participan. Para celebrar este evento, Siempre en casa propone descuentos de hasta un 40 % en la amplia variedad de vinos que se encuentra disponible en la web y, además, utilizando el código MALBEC se accede a un descuento del 5% en las primeras dos entregas, con un mínimo de compra de $2800 y con un tope de $300. No es la única tienda online que festeja. Del 11 al 17 de abril, Craft Society ofrece descuentos de 3x2 en todos los vinos de este varietal que están en la colección.

 

Bares y restaurantes no se quedan atrás. Del 15 al 17 de abril en Aldo's Restorán se podrá disfrutar de un flight compuesto por tres copas a elección de diferentes Malbec ($1.500 por persona). En tanto el Wine Bar comparte cinco magnums de Malbec por copa, especialmente seleccionados para la ocasión. Habrá además 15% de descuento hasta fin de mes en las vinotecas de Aldo Graziani.

La Mar festeja con un coctel especial que mezcla el bouquet del vino malbec y en Winehaus se brinda con un Julep Malbec o con copas de vino tirado de sus canillas. Hasta las cervecerías le rinden homenaje a la cepa. En Desarmadero, el 17 de abril habrá una imperdible promoción compuesta por dos empanadas a elección y una copa de Malbec por $750.

“El éxito de este varietal ha implicado un desarrollo amplio de la cepa: productores a lo ancho y a lo largo del país continúan explorando su potencial”, señalan desde Vinventions, empresa que en su planta de San Juan fabrica los tapones sustentables Nomacorc que cierran 1 de cada 3 vinos locales.

Actualmente el Malbec es sinónimo indiscutido de Argentina, fue gracias al impulso de la industria vitivinícola de nuestro país que esta variedad reveló sus auténticas virtudes: su versatilidad, elegancia y opulencia, convirtiéndose en el centro de las más audaces innovaciones durante los últimos veinte años.  

El Malbec en números 45.657: es el número de héctareas cultivadas exclusivamente para la elaboración del Malbec en Argentina, según el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Equivale a 17 veces la superficie de la Ciudad de La Plata. 129.000.000: es el número de litros exportados desde Argentina durante el 2020 según la entidad Wines of Argentina. 3016: es el número de premios obtenidos por los mejores vinos Malbec argentinos en los Decanter World Wine Awards.