La carne vacuna sigue siendo protagonista en la mesa argentina, pero el fuerte aumento de precios y la pérdida del poder adquisitivo llevaron a muchas familias a buscar alternativas más económicas. Entre ellas, los cortes de cerdo ganaron terreno gracias a su buena relación precio-calidad y su versatilidad en la cocina.

El corte estrella: las costillitas de cerdo

El corte que se destaca son las costillitas de cerdo, reconocidas por ser una de las piezas más magras del animal. Su precio habitual ronda los $6.000 por kilo, pero en la jornada de descuentos de Cuenta DNI quedará en torno a $3.960, un valor muy competitivo frente a la carne vacuna.

Además de su costo, aportan proteínas de alta calidad, vitamina B y B12, zinc y otros nutrientes esenciales, lo que las convierte en una opción nutritiva y rendidora.

Cómo aprovechar el descuento en carnicerías con Cuenta DNI

El sábado 11 de octubre, los usuarios de Cuenta DNI tendrán un beneficio especial en carnicerías, granjas y pescaderías adheridas:

30% de descuento con un tope unificado de $6.000 por persona en la jornada. Para alcanzar el máximo reintegro, se debe realizar una compra de $17.000. En el caso de las costillitas de cerdo, el descuento deja el kilo a menos de $4.000, lo que representa un ahorro superior a $2.000 por kilo. Ideas para cocinar costillitas de cerdo

Este corte se adapta a múltiples preparaciones:

Al horno con papas o batatas glaseadas. A la parrilla con marinada de limón y hierbas. En guisos con vegetales y legumbres. Salteadas en tiras con salsa agridulce.