Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo. Adoptar una dieta saludable es crucial para mantener el corazón en óptimas condiciones, y la avena es un alimento clave para lograrlo.

Este cereal, conocido por su alto contenido de fibra, especialmente los beta-glucanos, ayuda a regular el colesterol en sangre. Su consumo frecuente está relacionado con la reducción del colesterol LDL (malo) y el aumento del HDL (bueno).

 

Beneficios de la avena para el corazón Reduce la acumulación de grasa en las arterias. Disminuye los niveles de triglicéridos en sangre. Aporta antioxidantes que previenen el envejecimiento celular. Ayuda a controlar la presión arterial.

Además, la avena es rica en magnesio, un mineral esencial para el buen funcionamiento del corazón. Este superalimento también regula los niveles de azúcar en sangre, lo que reduce el riesgo de desarrollar diabetes, otro factor de riesgo cardiovascular.

Incorporar avena en la dieta diaria es muy fácil. Se puede consumir en el desayuno, en snacks saludables o como ingrediente de recetas dulces y saladas.

Formas de consumir avena Prepará un bowl de avena cocida con frutas frescas. Añadila a smoothies para darles una textura más cremosa. Usá harina de avena para hornear pan, tortas o galletas. Creá barritas energéticas caseras con avena, frutos secos y miel.