Cuando se habla de comida calentita para el frío, la polenta es una de las grandes protagonistas. Esta versión es ultra cremosa y lleva solo cuatro ingredientes.

Ingredientes 1 taza de polenta instantánea 3 tazas de agua 1 cucharada de manteca 1 taza de queso rallado

 

Paso a paso Llevá el agua a hervor con sal. Verté la polenta en forma de lluvia, revolviendo sin parar. Cociná 5 minutos a fuego bajo hasta espesar. Apagá el fuego y sumá manteca y queso. Serví bien caliente con extra de queso o salsa.

Una receta de invierno que nunca falla y se puede adaptar con lo que tengas en casa.