A partir de una inversión de u$s40 millones, Fecovita -la entidad que nuclea a 29 cooperativas de las zonas vitivinícolas de Mendoza- inauguró una planta de fraccionamiento y un centro de distribución en la localidad de San Martín que operará para su emblemática marca Toro.

Eduardo Sancho, Presidente de Fecovita, señaló que "es un auténtico orgullo poder concretar esta inversión que refuerza el compromiso cotidiano de los 5.000 pequeños y medianos productores integrados en nuestra estructura cooperativa, y que a su vez representan un pulmón vital e indispensable de las economías regionales de nuestro país".

Para la construcción de la nueva planta trabajaron más de 150 personas durante dos años, articuladas con más de 50 proveedores y contratistas, habiéndose aplicado al proyecto más de 5.000 horas de ingeniería.

La planta incluye tres nuevas líneas de fraccionamiento con tecnología de última generación de Tetra Pak, que permiten producir en su máxima capacidad hasta 38.000 litros por hora. Esto la convierte en la más moderna del mundo en su tipo.

El centro de distribución está compuesto por dos naves de 4.200 metros cuadrados e incluye tecnología de vanguardia con racks tipo penetrables y totalmente automatizados.