La Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP) ha emitido una advertencia sobre los alcoholes etoxilados, compuestos presentes en detergentes y abrillantadores para lavavajillas, que podrían afectar la salud intestinal infantil.

Estos compuestos, aunque eficaces en la limpieza, pueden dejar residuos invisibles en la vajilla, lo que podría dañar la barrera intestinal, una estructura clave en el desarrollo inmunológico durante la infancia, y aumentar el riesgo de alergias alimentarias.

Un estudio publicado en el 'Journal of Allergy and Clinical Immunology' en 2023 demostró que ciertos ingredientes en detergentes para lavavajillas pueden alterar la integridad de las uniones estrechas del epitelio intestinal en modelos celulares y organoides humanos.

Esta alteración incrementa la permeabilidad intestinal, facilitando la entrada de alérgenos y otras sustancias proinflamatorias.

"Durante los primeros años de vida, la barrera intestinal aún está en desarrollo. Exponerla a compuestos irritantes puede aumentar su permeabilidad", explica Natalia Molini Menchón, vocal de la SEICAP.

 

Un estudio en Suecia, publicado en 'Pediatrics', mostró que los niños de hogares donde se lava la vajilla a mano presentan una menor prevalencia de enfermedades alérgicas.

Esto sugiere que el método de lavado podría influir en la exposición a residuos químicos. La SEICAP recomienda enjuagar la vajilla con abundante agua tras el ciclo de lavado y evitar productos con ingredientes irritantes.

Además, se hace un llamado a las autoridades para exigir un etiquetado más claro de los productos que contengan alcoholes etoxilados.

Para proteger la salud de los niños, se aconseja evitar productos con ingredientes etoxilados y priorizar detergentes con certificación ecológica, aunque algunas certificaciones no garantizan su ausencia total.

Se recomienda elegir fórmulas con pocos ingredientes, de origen vegetal, sin perfumes ni colorantes sintéticos. Además, se sugiere enjuagar la vajilla manualmente o añadir un ciclo de aclarado extra si se usa lavavajillas automático, y preferir productos certificados para contacto alimentario.