El pan dulce es uno de los productos emblema de la Navidad, pero también puede ser uno de los más caros. Por eso, pensando en los sectores de menores ingresos, el Gobierno lanzó el nuevo "Pan Dulce Solidario" que se venderá a tan sólo $100.

La promoción se hizo posible a partir de un convenio entre el Ministerio de Desarrollo Social y el Centro de Panaderos 27 de Abril, de la localidad bonaerense de Avellaneda, para producir dos millones de unidades de pan dulce solidario.

En un contexto donde la cena navideña aumentó cinco veces en cuatro años, la medida se enmarca en la búsqueda del Gobierno por implementar nuevas medidas de asistencia para inflar el bolsillo de los ciudadanos con vistas a las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Tal es el caso del bono de fin de año para jubilados y la acreditación de saldo de la Tarjeta Alimentar, que apuntan a apoyar a los sectores más vulnerables durante el último mes del año. 

“Decidimos poner en marcha el Pan Dulce Solidario para que cada argentina y cada argentino, con mucho compromiso y responsabilidad social, pueda tener en su mesa un pan dulce al costo de 100 pesos”, contó Juan Zabaleta, ministro de Desarrollo Social, al referirse a esa producción solidaria, para las próximas fiestas de fin de año.

En este sentido, agregó: “Desde el Ministerio estamos con mucho compromiso y responsabilidad social al lado de nuestra gente que todavía lo está pasando mal”.

Pan dulce a 100 pesos, ¿dónde comprarlo?

Desde la cartera de Desarrollo Social precisaron que la producción del Pan Dulce Solidario se realizará en dos mil panaderías y puntos móviles de las provincias de Buenos Aires, Rosario (Santa Fe), Catamarca, Salta, Tucumán, Jujuy, Misiones y Santa Cruz.

Los pan dulces serán vendidos en barrios populares y panaderías de la Red de Panaderos 27 de Abril, y en total se producirán 2.160.000 unidades.

 

El impacto en el sector

Según se explicó, la iniciativa impactará laboralmente en aproximadamente 40 mil trabajadores entre pasteleros, ayudantes, cocineros, vendedores y los que están involucrados en la logística de distribución, teniendo en cuenta que en la preparación de un pan dulce intervienen diez personas por panadería.

El presidente del Centro de Panaderos 27 de Abril de Avellaneda, Gastón Mora, resaltó que, “cuando hay voluntad política y responsabilidad empresaria, las cosas fluyen y salen bien" y agradeció "infinitamente al Ministerio (de Desarrollo Social) que subsidió parte de la materia prima para que esto sea posible”.

Además, destacaron que el convenio "tendrá un impacto importante para los trabajadores y trabajadoras, ya que en la preparación de un pan dulce intervienen 10 personas por panadería".

Precios del pan dulce

El pan dulce, uno de los productos más consumidos en la Navidad, refleja crudamente el impacto de la inflación: en diciembre de 2017, con $1.000 se podían comprar 15 de 400 gramos, hoy solo dos.

En esta línea, el pan dulce solidario a $100 beneficiará no sólo a las panaderias locales sino también a las personas que viven en barrios populares, ya que no existe un precio más bajo en el mercado. 

Canasta navideña con nuevos precios cuidados

Otra de las medidas implementadas por el Gobierno de cara a las fiestas es la ampliación del programa Precios Cuidados, que ahora incluye 111 nuevos productos, entre ellos los típicos que se consumen en Navidad y Año Nuevo.

La Secretaría de Comercio Interior estableció modificaciones al programa +Precios Cuidados e incorporó productos para la mesa navideña, como pan dulce, budines y sidra. 

“Las modificaciones obedecen a una readecuación dada la cercanía de las fiestas de fin de año y se inscriben en el marco de las conversaciones y acuerdos que tienen lugar entre el Gobierno y las empresas para la etapa posterior al 7 de enero”, indicó la Secretaría de Comercio a la agencia Télam. 

En esta línea, el pan dulce está desde los $279, el budín desde los $103,90 y la sidra desde los $220. Otros productos incluídos son el vino espumante desde los $659,70, el champagne desde los $751,50 y los malvaviscos desde $191,53.

Por otra parte, el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, acordó con frigoríficos y supermercados un aumento en la oferta de cinco cortes de carne vacuna en todo el país durante los días 22 a 24, y 29 a 31 de diciembre.

Los cortes incluidos serán:

• asado a $549 el kilo
• vacío a $599 el kilo
• matambre a $599 el kilo
• tapa de asado a $499 el kilo
• falda a $399 el kilo

Lista completa de precios cuidados de canasta navideña: