La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) recortó 50.000 hectáreas de la estimación de siembra de girasol, hasta los 2 millones de hectáreas, como consecuencia de la falta de lluvias que se registra en el centro-norte de Santa Fe y otras partes del país.

"Este ajuste en la proyección surge, por un lado, del impacto que tiene en la actual campaña el ajuste realizado en el ciclo 2022/23, y por otro la sequía focalizada en el centro-norte de Santa Fe, que obliga a los productores a resignar hectáreas y devolver bolsas de semillas", indicó la BCBA en su informe semanal.

En cuanto al trigo, la entidad señaló que alrededor del 13% del área implantada a nivel nacional se encuentra transitando la etapa de espigazón, principalmente en las provincias de Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba, donde se verifica un gradiente decreciente de humedad disponible, en sentido este a oeste.

Al respecto, la Bolsa porteña advirtió que "las mermas en el potencial de rendimiento ya originadas por la falta de desarrollo vegetativo podrían acentuarse si continúa la ausencia de lluvias".

En tanto, sobre el sur del área agrícola, la condición de cultivo también responde a la variabilidad en la oferta hídrica de este a oeste.

En esta región, el cultivo transita entre macollaje y encañazón, aún sin mermas de potencial, aunque "la estabilidad durante etapas de generación de rendimiento queda sujeta a la ocurrencia de lluvias en el corto plazo".

Por último, la siembra de maíz solo avanzó en zonas donde la humedad disponible en el estrato superficial permite la emergencia del cultivo.

A la fecha, ya fue sembrado un 7,3 % de las 7,3 millones de hectáreas estipuladas para el cultivo, lo cual refleja una demora de -8,1 puntos porcentuales respecto al promedio de las últimas cinco campañas.

El núcleo norte ya incorporó unas 220.000 hectáreas, concentradas sobre el centro y este y la implantación a nivel nacional se ubicó en 530.000 hectáreas.

Precio de los granos

En tanto, los precios de los granos operaron con altibajos en el mercado de Chicago, con retrocesos en el caso de la soja y el trigo ante el avance de la cosecha en EEUU y por el correcto funcionamiento del corredor por el que Ucrania exporta granos a través del río Danubio. El contrato de noviembre de la oleaginosa cayó 0,21% (USD 1,01) hasta los USD 477,85 la tonelada, mientras que la posición enero bajó 0,28% (USD 1,38) para posicionarse en USD 484,74 la tonelada.

Los fundamentos de la baja radicaron en el avance de la cosecha norteamericana, las ventas semanales de mercadería estadounidense por debajo de los esperado por los operadores y la fuerte presencia del grano brasileño en el mercado internacional.

A esto se suma que "China ingresa en un período de feriados que se extenderá hasta el 6 de octubre por el Festival del Medio Otoño (o Festival de la Luna), que incluye el Día Nacional de China, que se celebra el 1º de octubre. Esto acentuará la calma del lado de la demanda", indicaron los analistas de la corredora Granar.