En medio de la escalada inflacionaria sobre todo en Alimentos y bedidas, el Gobierno continúa negociando con los supermercadistas y productores para que retrotraigan precios al 10 de marzo. En ese marco, una consultora reveló que cuáles fueron los productos que registraron una suba superior al 100% desde 2019 a la fecha, siendo la carne el artículo más caro. 

Mientras que el aumento en el Índice de Precios al Consumidor que calcula el Indec en febrero fue del 4,7%, consultoras privadas adelantaron a BAE Negocios que proyectan un salto de hasta 8% en alimentos para marzo 2022. 

En esa línea, el secretario de Comercio, Roberto Feletti, llevó a cabo una reunión con los dirigentes de la Copal (fabricantes) y la ASU (supermercados) en la que les dio un "ultimátum" para que retrotraigan los precios. "Seguimos negociando", explicó a este diario uno de los participantes de ese encuentro. 

 

Por su parte, la consultora Focus Market elaboró una lista de productos que registraron subas mayores al 100% en dos años y que tuvo como resultado la reducción a la mitad del poder de compra de los argentinos con el billete de mayor denominación es decir, el de 1000 pesos. 

Inflación marzo 2022 vs 2019:  cuánto se podía comprar con $1000

La consultora que dirige Damian Di Pace elaboró una lista de productos que en más de dos años sufrieron un incremento superior al 100%.  En el último relevamiento del Indec, la inflación interanual fue del 52,3% en su nivel general. 

Por su parte, el costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) se disparó 9% en febrero, también según el Instituto de Estadísticas y Censos. Con estos valores, una familia "tipo" (dos adultos y dos niños) necesitó $37.414 para no quedar por debajo de la línea de indigencia.

 

 

Los productos analizados por Focus Market forman parte de la alimentación básica de los argentinos y, en su mayoría, son los que más se consumen: 

• Pan francés flauta: aumentó 109% en dos años. En 2019 con $1000 pesos se podía comprar 9 kilos de pan francés. Actualmente solo alcanza para 4 kilos.
• Arroz blanco: también se incrementó un 109%. Hace dos años, con $1000 se podía comprar 17 kilogramos, hoy solamente 8 kilos.
• Aceite de girasol: registró en dos años aumentos del 135%. Con $1000 pesos se podía comprar 7 litros. En 2022 solo 3 litros.
• Carne vacuna (nalga): incremento del 202%. Con $1000 se podía comprar 2 kilos, hoy 0,91 kilos.
• Pollo: suba del 135%. En 2019 se compraban 9,76 kg contra los 4 kilos que se pueden adquirir con $1000 en 2022.
• Merluza: aumento del 196%. Con $1000 se podían comprar 3,600 kilos, mientras que en la actualidad se accede a penas de 1,200 kg.
• Vino común: registró una suba del 179%. En 2019 se conseguían 16 Litros con $1000. Ahora solo pueden comprarse 5 Litros con $1000.
• Café Molido: subió un 125%. De 4,400 kg en 2019 a 1,96kg en 2022 con $1000.
• Yerba mate: se incrementó en un 145%. En 2019 se podían adquirir 10 Kilos con $1000, mientras que en 2022 a penas pueden comprarse 4 Kilos.