La Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa llega a Tucumán por primera vez
Se realizará por primera vez la fiesta al sánguche de milanesa, y Tucumán será la anfitriona. El concurso será desde el 14 de octubre hasta el 6 de noviembre
Uno de los platos favoritos de los argentinos por fin tiene su merecida celebración. La primera Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa tendrá lugar en Tucumán, entre la semana del 11 y 13 de noviembre en el predio de la Sociedad Rural, según anunció el Ministerio de Turismo de Tucumán.
La previa del evento contará con una preselección para elegir a las mejores sangucherías de toda la provincia. El jueves 20 de octubre se hará la elección en Monteros, a partir de las 20:30 en la Feria Municipal, y el 21 en Lules con cita en la Plaza 9 de Julio.
El organizador del evento Diego Viruel explicó a Télam que la preselección es para que los tucumanos tengan en la celebración a "las mejores sangucherías de toda la provincia".
En esta línea, Viruel detalló que de cada departamento saldrá "un ganador" que tendrá su propio stand en la Fiesta Nacional. La iniciativa tiene aval de la provincia a través del apoyo del Ente Tucumán Turismo, a cargo de Sebastián Giobellina.
El organizador aseguró que "la milanesa tucumana tiene varios ingredientes que la hacen única, pero en realidad también habría que hablar de cómo se arma el sánguche, que también es distinto, que se arma en el momento y se puede personalizar".
Calendario completo del concurso del sanguche de milanesa
El "milanosaurio", denominado el sanguche de milanesa más grande, se viralizó en 2021. El sandwich tiene 35 centímetros de largo y su peso llega hasta los tres cuartos de kilo.
El verdadero nombre del sanguche es "el mila Turco", pero fue rebautizado en las redes sociales por la cantidad de ingredientes que lleva. El milanosaurio tiene: cuatro pisos de carne (casi 350 gramos), lechuga, tomate, queso, jamón y huevo.
El sanguche de milanesa se consigue en el local ubicado en Avenida Aguirre 1652, capital de Tucumán, allí se encuentra desde hace una década.
El fanatismo que despierta este emblema tucumano es tan grande que inspiró obras de arte. Hace unos años el artista Sandro Pereira realizó una escultura que mostraba a una persona comiendo uno de estos sándwiches y que se vendió en la reconocida feria Arte BA por nada menos que 10 mil dólares.
En Tucumán, el día nacional del Sandwich de Milanesa se celebra el 18 de marzo.
