Burger King es una de las cadenas más reconocidas en Argentina por sus deliciosas hamburguesas a la parrilla. Sin embargo, los gustos gastronómicos variaron y mucho a lo largo de estos años, especialmente con la mayor presencia del vegetarianismo y el veganismo, que pujaron para tener sus opciones dentro de las cartas. 

Hoy en día, el menú vegetal se amplió en muchos comercios y Burger King no obvió la importancia de presentar una carta con variedad para vegetarianos, como así para todo aquel que desee reducir el consumo individual de carne. Este martes presentó su nuevo "King Vegetal", con 100% sabor a pollo, en todas las sucursales de la compañía.

Se trata de un medallón a base de vegetales que emula el sabor del pollo. Fue desarrollado en conjunto con la empresa de tecnología alimentaria NotCo, la cual desarrolla alternativas vegetales para los productos hechos a base de carne.

 

Ante la confirmación del lanzamiento del King Vegetal, Martín Márquez, director general de Burger King Argentina, explicó que "hay un creciente interés de la población, en especial de los argentinos amantes de la carne que, aunque no estén migrando al vegetarianismo, han decidido reducir su ingesta de proteína animal y favorecer el consumo vegetal al menos unos días a la semana".

"Con el King Vegetal logramos el mejor resultado que podíamos alcanzar en términos de calidad y sabor", ya que "el sándwich conserva toda la deliciosidad que caracteriza al King de pollo tradicional, pero hecho de vegetales".

Además, destacó la importancia de "mantener nuestro liderazgo en el sector, ofreciendo alternativas innovadoras a nuestros fanáticos, con foco en sus nuevos intereses y necesidades”.

 

 

"Comida Real para Gente Real", el programa que impulsa Burger King

King Vegetal se transformó en un nuevo broche de oro para la continuidad del programa "Comida Real para Gente Real", impulsado por Burger King en 2015. Se trata de un plan para quitar todos los conservantes, colorantes y aromatizantes artificiales de su menú.

"Hacemos esto porque estamos convencidos de que lo real sabe mejor y es una forma de reflejar con nuestros productos lo auténtico que somos como marca", confirmó Nicolás Iribarne, director de Marketing de Burger King.

Anteriormente, el "Whopper", tradicional y reconocida hamburguesa de la marca, se transformó en una nueva opción vegetariana. "Sabe a carne de res, ¡hecha de plantas!", detalla BK en su página oficial.

En tanto, Iribare afirmó que, a la hora de innovar, la importancia número uno son los clientes. "La incorporación de proteínas de origen vegetal viene a atender una tendencia alimenticia que se consolida año tras año", confirmó.

NotCo y Burger King, un trabajo en conjunto

El lanzamiento de King Vegetal no hubiera sido posible sin el aporte fundamental de NotCo. Matías Latugaye, country manager de la empresa, celebró la alianza conformada con la cadena de hamburgueserías. "Una nueva propuesta que refuerza nuestro propósito como empresa de acercarles nuevas e innovadoras alternativas a base de plantas a los argentinos", puntualizó.

En cuanto a la nueva King, compuesta por vegetales y con un sabor 100% a pollo, Latugaye manifestó que "hemos logrado una exquisita versión del tradicional y exitoso King de pollo".